1 kg gombát megtisztítjuk szeleteljük. 1fej vöröshagymát finomra vágjuk. Ezt mindet olíva olajon lepirítjuk. Ízesítjük sóval fokhagymával borssal. Fölöntjük alaplével,felforraljuk majd tejfőlősen behabarjuk. Tálalás előtt le turmixoljuk.
1 kg gombát megtisztítjuk szeleteljük. 1fej vöröshagymát finomra vágjuk. Ezt mindet olíva olajon lepirítjuk. Ízesítjük sóval fokhagymával borssal. Fölöntjük alaplével,felforraljuk majd tejfőlősen behabarjuk. Tálalás előtt le turmixoljuk.