Hozzávalók:
0,5kg rókagomba
vöröshagyma 1 fej
só, bors, petrezselyem
liszt 1 evőkanál
tejföl kis doboz
Oliva olajon üvegesre pirítjuk a megtisztított vöröshagymát. hozzáadjuk a megmosott róka gombát, átforgatjuk. Alap lével felöntjük, tejfölös habarással sűrítjük majd sózzuk borsozzuk majd finomra vágott petrezselyemmel szórjuk meg. Összeforraljuk. Galuskával tálalhatjuk.