fbpx

Our Address: 1055 Budapest, Balassi Bálint u. 2.

Phone: +36-1-3114413 | +36-20-5758550, E-mail: biarritz.etterem@gmail.com

Szeretettel meghívjuk Önöket a következő pezsgő estre, melyet
2020. március 31-én kedden este 19 órai kezdettel rendezünk meg.

 

MENÜ

Brut Nature
Kaviáros blini

Brut Classic Magnum 2016
Kacsamáj mousse vajas keksz morzsán, pezsgő tükörrel és körte chutneyval

Rosé Brut Magnum 2016
Osztriga Rosé Brut sabayonnal besütve, homár hússal - garnéla tempurával, fűszevaj citrusos tormás majonéz

Juhfark Selection 2017
Gyöngytyúkmell filé birsalmás fehérkáposztával, burgonya rétessel, enyhén füstölt ropogós sült pörccel és demi glace

Öreg Tőkék Bora 2017
Borjúbélszín Wellington módra

Syrah 2015
Pecorino sajt

Extra Dry
Sült alma mousse torta, sós mogyorós crispy alapon lime-pezsgő krémmel

 

Az ár bruttó 25.000 Forint / fő