HOZZÁVALÓK
6 közepes narancs
4 alma
250 g mazsola
150 g barna cukor
2 evőkanál ecetesszencia
1/8 l víz
1 db gyömbér szirupban
1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
A narancsot és az almát megpucoljuk, kimagozzuk, kockára vágjuk. A gyömbért vékony csíkokra vágjuk.. Az összes hozzávalót egy nagy edénybe rakjuk, és körülbelül 35 percen keresztül sűrűre főzzük, eközben sokszor megkeverjü. Forrón üvegekbe töltjük és lezárjuk.