fbpx

Címünk: 1055 Budapest, Balassi Bálint u. 2.
Telefon: +36-1-3114413 | +36-20-5758550,
E-mail: biarritz.etterem@gmail.com

Bélszín burger fetával

Hozzávalók:

darált bélszín 80dkg
paradicsom kb 4db
feta sajt 10-15dkg
mini hamburger zsemle
jó minőségű ketchup

frissen őrölt fekete bors
finomra vágott vöröshagyma
zúzott fokhagyma
kakukk fű
friss bazsalikom levél 

a darált húst fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel fokhagymával finomra vágott vöröshagymával majd korongokat készítünk belőle rostlapon médiumra sütjük majd ezt tesszük bele a félbe vágott megpirított zsemlébe rá tesszük a ketchupot, paradicsom karikát fetasajt szeletet és friss bazsalikom levelet rá helyezzük a tetejét és forrón tálaljuk