Címünk: 1055 Budapest, Balassi Bálint u. 2.

Telefon: +36-1-3114413 | +36-20-5758550, E-mail: biarritz.etterem@gmail.com

Időpont: 2017. szeptember 26. (kedd) 19:00

 

ZöldVeltelini 2016
Füstölt pisztráng zöldalma chutneyval

Rajnai Rizling 2016
Házi nyúl rilette nyúlmáj moussal friss salátákkal, házi kaláccsal

Hárslevelű 2016
Sütőtökkel töltött derelye pirított dióval

Vinculum 2016
Rosé kacsamell ordával töltött kukorica gombóccal, birs tatár, zsályás demiglace

Rare 2016
Savanyú vetrece ver jussban marinál pak choi-jal pirított dödölle falatkákkal

Pinot Noir 2016
Csokoládés profiterol piros bogyós gyümölcsökkel

Kékfrankos 2015
Etyeki rúzsos sajt

 

A menü ára: bruttó 18.000Ft / fő