Címünk: 1055 Budapest, Balassi Bálint u. 2.

Telefon: +36-1-3114413 | +36-20-5758550, E-mail: biarritz.etterem@gmail.com

Ezúton szeretném meghívni kedves vendégeinket az új borász generáció „Babarczi Zsuzsanna-Bussay Dóri-Csetvei Krisztina” közös borvacsorájára a Biarritz étterembe április 25.-én este 19:00 órai kezdettel

Menü
Babarczi 2017
Kaviáros blini
Csetvei Panna Rosé 2017
Babarczi Rosé 2017
Tatár hús tormás majonézzel, szezám maggal és yuzuval
Bussay Olasz Rizling 2017
Csetvei Olasz Rizling 2016
Grillezett tőkehal zöld spárgával, vajban sült hónapos retekkel, medvehagymás rizottóval
Babarczi Rajnai Rizling 2017
Bussay Rajnai Rizling  2016
Fácán erőleves gesztenyével töltött derelyével, fásgaluskával, zöldség gyöngyökkel
Csetvei Szürkebarát 2016
Bussay Szürkebarát 2015

Rosé kacsamell, kacsamáj carpaccioval, zsályás jusvel, batata gratennal, szarvasgomba sabayonnal
Babarczi Chardonnay 2017
Csetvei Chardonnay Naranch 2015

Virágosi érlelt sajt
Bussay Pinot Noir 2016
Mandulás csokoládé ganas, torta hecsedlivel

Az teljes ár bruttó: 18.000Ft /fő