Kedvezményezett neve: "RESTAURANT BIARRITZ" Korlátolt Felelősségű Társaság
Támogatott projekt címe: A Biarritz Étterem infrastruktúrájának korszerűsítése
Pályázat azonosító száma: ET-2021-02-033
Támogatás összege: 56 099 776 Forint
Támogatás mértéke: 100%
A projekt bemutatása:
A hazai, budapesti vendéglátás-turizmus ipar fejlődése érdekében a "RESTAURANT BIARRITZ" Kft. hatékonyságnövelő beruházásokat hajt végre, mely az éttermi infrastruktúra megújulását érinti. Az étterem felelős, fenntartható működtetése érdekében egyes konyhai gépeit, eszközeit korszerűsíti, mely a hatékony energiafelhasználás célját szolgálja. A jelentős részben elhasználódott vendégtéri eszközök minőségi cseréjétől és darabszámuk növelésétől turisztikai kapacitásbővülést várunk. A vállalkozás és az éttermi működés digitalizációja napjainkban a versenyképesség egyik alapfeltétele, így különböző informatikai eszközök beszerzésével és értékesítésbe integrálásával lépést kívánunk tartani a nemzetközi piaci folyamatokkal. A támogatott célok mindegyike, az évtizedek óta önként vállalt duális szakképzés révén, jelentős részben járul hozzá a jövő vendéglátó szakembereinek legkorszerűbb tudásmegosztásához, gyakorlati képzéséhez.
Befejezési dátum: 2023.02.28.
A támogatott projekt a Kisfaludy Turisztikai Fejlesztési Program keretében valósul meg