Mit üzennek a csillagok?

Vénusz, Hold, Jupiter együttes állásban van febr. 15-étől.A növekvő Hold idején ajánlatos a vitaminok, nyomelemek, ásványi anyagok bevitelére figyelni a szervezetünkbe. Erre különösen a téli időszak vége felé kell odafigyelnünk. Farsang farkán még ehetünk utoljára egy jót, de itt az ideje, hogy könnyű ételeket együnk, vagy adott esetben böjtöljünk. Téli időszakban sem kell lemondanunk a vitamindús tápálkozásról, de a nehéz ételek helyett, a könnyen emészhető halételeket, zöldségekből készült főzelékeket, vagy gabonából készült könnyen emészthető kásaételeket ajánljuk.

Mivel éttermünk nem rendezi meg a torkos csütörtök programját, menüsorainkat ajánljuk a böjt előtti utolsó nagy étkezések lehetőségeként. Utána pedig várjuk a "VinCE első napi borászának" borkóstolójára, aki áprilisban, a Biarritz-ban ajánlja a borokat.

A húsvétot megelőző negyvennapos böjt kezdete, hamvazó szerda idén február 17-ére esik.

Neve onnan származik, hogy az őskeresztények vezeklésként hamut szórtak a fejükre, ez a a 12. századtól egyházi szertartás. A hamuval hintés ősi jelképe a bűnbánatnak, mivel a hamu az elmúlásra, a halálra figyelmezteti az embert. A megszentelt barka hamuja, valamint a tűzgyújtás, a megtisztulás jelképe. Karnevál herceg farsangi diadalmenete hamvazószerdára virradóan halottasmenetté változik. Európában általános szokás (volt), hogy a farsangot jelképező alakot: óriás papírmasé bábut, medvemaszkát, vesszőből, szalmából, rongyból formált torz képmást megjátszott jajveszékelés közben kivégzik, többnyire hatalmas máglyán elégetik, maradványait pedig eltemetik.